Dưới đây là một phương pháp tạo dáng hình trái tim cho trứng gà luộc, phương pháp này là giản đơn và rất phổ biến ở Nhật Bản.
Vật liệu gồm có : Dây thun, chiếc đũa, giấy carton
1
/Cắt một miếng bìa carton hình chữ nhật rồi gấp đôi nó lại theo chiều dọc của miếng carton
2/Đặt quả trứng luộc chín đã bóc vỏ, còn nóng vào khe rãnh của miếng carton đã được gấp lại đặt chiếc đũa lên trên quả trứng
3/Ấn chiếc đũa lên quả trứng như trong hình, (nhưng bạn hãy chắc chắn rằng quả trứng đã được luộc chín và còn nóng) dùng dây thun buộc cố định 2 đầu như hình minh họa. Giai này bạn hãy cẩn thận nếu không quả trứng có thể bị vỡ do bạn ấn và buộc quá mạnh tay. Để yên khoản 10 phút cho nó định hình trái tim cũng như để giảm nhiệt độ quả trứng
5/Sau 10 phút tháo dây thun và miếng carton ra bạn sẻ có quả trứng hình trái tim
6/Chẻ đôi quả trứng bạn sẻ có một cặp trái tim dùng vào trang trí món ăn trong thật dễ thương
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
